文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かわりナマスでおもてなし
by daliko
こってりしたものを食べた後に、前菜になど、おもてなし料理に簡単でおいしいです
コツ、ポイント
イクラをトッピングするとおもてなし(ちょっぴり豪華に見える?)メニューになります 野菜はキュウリとかでもいいかも!
材料
ニッスイ魚肉ソーセージ
半分
大根
1/3本
甘酢
大さじ3
白ワイン
大さじ1
ニンジン
1/3本
インゲン
3本
イクラ
少量
このレシピの生い立ち
ナマスが飽きてしまったので、白ワインを入れたらフルーティーになりました
1.
大根は摩り下ろし軽く水気を切る すぐに白ワインと甘酢を混ぜておくと臭みがでない
2.
ニンジン、インゲンは細かく切りさっと塩茹でにする
3.
大根おろしと野菜、ニッスイのフィッシュソーセージ(細かく切る)を混ぜて器に盛る
https://cookpad.com/recipe/482138
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.