さっと茹でて和えるだけ♪もう一品にとっても重宝♡おいしくってお箸がとまりません。
コツ、ポイント
もやしとほうれん草の水分をよく絞ることで味がよく馴染みおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
我が家の味付けの覚え書きとして。
1.
もやしはさっと茹でてザルにとり、粗熱か取れたら固く絞る。
2.
ほうれん草はさっと茹でてザルにとり、流水で冷まして固く絞り、4㎝長さに切る。
3.
ボールに①②★を入れてよく混ぜ、塩で味を調える。
https://cookpad.com/recipe/4821407
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