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✿私の銀だらの煮付け✿
by shioriのママ
私の大好きな銀だらの煮付け♥️家族みんな大好きです(^-^)
コツ、ポイント
強火にして煮すぎると苦味がでますので注意!
材料
銀だら
2切れ
生姜(薄切り)
2枚
☆水
80ml
☆酒
80ml
☆醤油
大2
☆みりん
大2
☆砂糖
大1と1/2
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、私の好きな煮付け♪お魚やさんで銀だらを買うと、必ず煮付けにします!
1.
フライパンに☆に入れ、弱火で一煮立ちさせる。
2.
生姜を加え、銀だらを並び入れる。
3.
弱火で、タレを銀だらにかけながら、煮汁がなくなる程度(10分程)煮たら完成!
https://cookpad.com/recipe/4821986
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