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里芋とアボカドのサラダ
by ちぃ子620
里芋ホコホコ!アボカドとろっ♪
コツ、ポイント
里芋は沸騰してから10分ほど茹でました。
材料
(2人分)
里芋
4〜5個
アボカド
半分
マヨネーズ
大さじ1
おかか
半袋
ブラックペッパー
適量
塩
小さじ半
このレシピの生い立ち
いつもと違う里芋のサラダを食べたくて
1.
里芋は皮のまま柔らかくなるまで茹でる。アボカドは皮をむき、1センチ角に切る。
2.
里芋が茹で上がったら皮をむき、一口大の大きさに切る。
3.
里芋、アボカド、その他調味料を加え混ぜる。 塩胡椒はお好みで加減してください。
https://cookpad.com/recipe/4822034
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