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キャベツと豚肉のホイル焼き
by みみりん♪♪
キャベツがチョット残った時、すぐに使えるレシピです。
コツ、ポイント
コツは何もなし!ホイルを大き目に使う事位です(笑)
材料
(4人分)
豚薄切り(ロース、バラ等)
8枚
キャベツ
1/4個
味噌
大2
とろけるチーズ
100g
粗びきこしょう
少々
このレシピの生い立ち
短時間で、手間をかけた風の料理を作りたかった事。チーズが大好だから。
1.
キャベツは5~6mmに切る。
2.
肉を広げ、味噌を塗る
3.
一枚の肉にキャベツをのせ、もう一枚の肉を重ねる。
4.
肉の上にチーズを乗せ、粗びきこしょうを振る。
5.
アルミホイルを閉じる。
6.
フライパンに並べ、1/2カップ程のお湯を入れ、蓋をして10分位蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/4823466
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