コツ、ポイント
肉団子、野菜切っておく、タレ混ぜておく、ですぐできます。
このレシピの生い立ち
肉団子を作り置きしてあるので時間がない日に。
1.
冷凍肉団子
玉ねぎに片栗粉をまぶす。
☆を全部混ぜて、丸めて茹でる。
ザルにあげ、冷ましてジップロックに入れて冷凍する。
2.
肉団子は常温で解凍しておく。
パプリカ、玉ねぎ、人参を好みの切り方で同じ大きさに切る。細切りが火が通りやすい。
3.
多めのゴマ油で野菜を炒める。しんなりしてきたら肉団子を入れ炒めて温める。
◎を全部混ぜる。
4.
肉団子が温まり少しずつ焼き色がついたら◎を入れ、絡める。
ブラックペッパーを入れ軽く混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4823748
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.