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【簡単】パイシートで絶品キッシュ♪
by パンダワンタン
人気検索1位♡簡単なのに本格!父の日にも♪レシピ動画あり♪市販のパイシートを使っておもてなし料理にもオスス♪
コツ、ポイント
① 予め具材をコンソメで炒める事で、具材に味を染み込ませる! ② キッシュは型から外し再度焼く!側面のパイ生地がよりサクッと!
材料
(18cm丸型1台分)
冷凍パイシート
2枚
卵
2個
牛乳
100ml
パルメザンチーズ
大さじ1
ブロックベーコン
80g
しめじ
80g
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草
1/2束
コンソメ
1個
塩
適量
粗挽き黒胡椒
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
キッシュを作ってみたいと思い、簡単にパイシートで作ってみました♪
1.
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪ https://youtu.be/yF_h3xU7iXw
2.
コンソメを細かく切ります。
3.
ほうれん草1/2束の茎を30秒茹で、葉までお湯に入れ更に30秒茹でます。
4.
冷水に取り出し、ほうれん草を絞り、適度な大きさに切ります。
5.
玉ねぎ1/2個を薄く切り、ベーコン80gを適度な大きさに切ります。
6.
玉ねぎ1/2個をオリーブオイルで炒め、しめじ80g,ベーコン80gを加え炒めます。
7.
ほうれん草1/2束分,コンソメ1個分を加え炒めます。
8.
塩,胡椒で味を調え、火を止め粗熱を取っておきます。
9.
冷凍パイシート2枚を解凍し、2枚を一部重ね、めん棒で伸ばします。
10.
型にパイシートを入れ整えます。
11.
卵2個と牛乳100mlを混ぜ、パルメザンチーズ大さじ1を加え混ぜます。
12.
先程炒めた具材を加え混ぜます。
13.
パイシートをセットした型に流し込みます。
14.
200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
15.
粗熱を取り、竹串で型の側面を一周し、型から外します。
16.
更に200℃に予熱したオーブンで10分焼けば完成です。
17.
【料理ブログやっています】見てね♫ http://sauce-recipes.seesaa.net/
18.
♡感謝♡ 2017/12/12 「簡単キッシュ」の人気検索でトップ10入りしました。
19.
♡感謝♡ 2017/12/24 「パイシート」の人気検索で1位になりました。
20.
♡感謝♡ 2017/12/25 つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。
https://cookpad.com/recipe/4823999
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