いつもお酒のおつまみにと思って作るのですが子供に全部食べられてしまう子供の人気料理です。
コツ、ポイント
焼くとき、油多めで焼くと美味しく焼き上がります。あと、弱火でじっくりと焼く事かな
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のあり合わせで作ったのがきっかけです。
1.
大根をすりおろし、絞り布(ガーゼなど)で軽く絞ります
3.
大根おろし、刻んだ大根の葉、しらす、薄力粉、塩、昆布茶を入れて混ぜ合わせます。
4.
混ぜ合わせ、薄力粉が少ないようでしたら少し足して混ぜ合わせます。
5.
フライパンに油を入れ、弱火で両面を焼きます。
https://cookpad.com/recipe/4824115
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