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ウインナーとピーマンのミニ串カツ
by kaana57
COOKPADニュース掲載♪ 身近な食材で簡単に☆ 爪楊枝でピックタイプの串カツなのでお弁当やおつまみにも◎
コツ、ポイント
*天ぷら粉は種類によって吸水量が違うので見た目で判断します。(目安はとろんとした状態。) *パン粉をしっかりつけるとカリッとおいしく仕上がります。
材料
(6個分)
ウインナーソーセージ
3本
ピーマン
1個
☆天ぷら粉
25g
☆水
大2+小1
パン粉
10g
揚げ油
適量
塩こしょう
少々
つまようじ
6本
このレシピの生い立ち
お弁当にピックタイプの食べやすいおかずを入れたくて作りました☆
1.
ピーマンはへたと種をとり、縦半分のあと3等分に切る。 ウインナーは長さ半分に切る。 ☆を混ぜ合わせる。
2.
ピーマン→ウインナーの順につまようじに刺して塩こしょうをふる。
3.
2に☆をつけ、パン粉をしっかりつける。
4.
170度の揚げ油できつね色に揚げる。 お好みでケチャップやソースを添える
5.
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪ どうもありがとうございます。→
6.
http://www.recipe-blog.jp/antenna/109712
7.
2019.4.30 COOKPADニュースに掲載していただきました♪どうもありがとうございます☆→
8.
https://news.cookpad.com/articles/32077
https://cookpad.com/recipe/4824168
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