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お米屋さんに聞いたお餅の食べ方
by たけぼん
お米屋のおじさんが、餅に飽きたらやってみなと教えてくれた食べ方です。やってみたら周りがカリカリで想像以上に美味しかったです。
コツ、ポイント
醤油を最後に回しかけたら焦がさないように注意です。
材料
餅
適宜
バター
適宜
醤油
適宜
海苔
適宜
このレシピの生い立ち
美味しいお餅を送ってくれるお米屋のおじさんが、「普通の食べ方に飽きたらやってみな。うまいぞ。」と教えてくれました。 やってみたら本当に美味しかったので。
1.
お餅を焼きます。
2.
やわらかくなった餅をバター少々を入れたフライパンで焼きます。
3.
最後に醤油を回しかけて、絡めます。
4.
海苔で巻いていただきます。
https://cookpad.com/recipe/482439
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