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シンプル!納豆&おろし餅
by はやみちゃん
納豆と大根おろしを別々でも美味しい、混ぜても美味しい 電子レンジで簡単、シンプルな一品
コツ、ポイント
●辛い大根おろしが好きなので 尾の部分を使っていますが、甘い方が好きなら頭の方を使って下さい。●もちをぬらすのに、大根おろしの汁を使ってますが、水にくぐらせても構いません。●電子レンジ加熱時間は機種や餅によって異なりますので調整して下さい。
材料
(1人分)
もち
2個(85g)
納豆
1パック(40g)
大根
75g
刻みネギ
適宜
しょう油
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
もちを納豆で食べようか、大根おろしで食べようか 悩んで両方のせちゃいました。
1.
材料はこれだけ。お鏡餅を切って使ってます。
2.
大根はおろしてザルに入れ、自然に汁気を切る。
3.
納豆にタレを加え、混ぜ合わせる。
4.
器に②の汁を入れ、もちを入れ、ラップをして電子レンジ 700Wで約1分加熱する。
5.
②の大根おろしと③をのせ、大根おろしにしょう油をかけ、全体に刻みネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/482654
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