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たらのムニエル
by ★☆PIPI☆★
バターじょうゆソースで食べやすいです♪
コツ、ポイント
子どもたちが食べやすいように、バター醤油で簡単味付けです。
材料
たら
4切れ
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ2
バター
20g
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
子どもたちは、白身魚はこの味付けが一番食べやすいようです。 ムニエル美味しいですよ・・・♪
1.
たらの両面に塩こしょうして、小麦粉をまぶす。
2.
フライパンに油をしき、たらを両面こんがりと焼きあげ、皿に盛る。
3.
フライパンに、バター・しょうゆ・酒を入れる。
4.
たらの上にソースをまわしかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4826673
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