ベーグルやパンにはさんで、サラダのトッピングとして!パクチーやバジル、トマトなどのお野菜や、チーズとも相性抜群!
コツ、ポイント
ベーグルやパンにはさんで、またサラダのトッピングとしてお楽しみください。コリンダーやバジル、オニオンやトマトなどのお野菜や、チーズとも相性抜群です!
1.
小さなボールに、塩とガーリックパウダーを混ぜ合わせる。スロークッカーにキャノーラ油をひく。
2.
冷水で軽く豚肉を洗い、混ぜ合わせた1を全体にまぶした後、お水と一緒にスロークッカーに入れる。
4.
まだ豚肉が温かいうちに取り出し、フォークを使って裂いていく。
5.
混ぜ合わせたバーベキューソースとともに再度味がなじむまで煮込み、よく混ぜ合わせたあとで盛り付ける
6.
お好みで追加のバーベキューソースやお野菜を添えてお召し上がりください。
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