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♡簡単デコレーションケーキの技♡
by 柚子っちo
ゼラチンのつやつや苺だと美味しくないので、ジャムでやってみました♪ 写真は、彼の誕生日の時のデコレーションケーキ・・♡♡
コツ、ポイント
ジャムに水を入れすぎると苺に塗った後に、ジャムが溶けてしまうので、本当に少量でOK! 根気よく弱火で温める事が大事♪
材料
苺
1パック
苺ジャム
大さじ5
水
小さじ1
シュガーパウダー
大さじ2
このレシピの生い立ち
ゼラチンのつや出しのやり方だと、おいしくないので簡単にお家にあるジャムで出来るデコレーションを考えました★ 簡単なので是非パーティーなどで試してみてくださいね♪
1.
紹介するのはケーキの上に乗っている、つやつや苺の簡単裏技です♪
2.
まずジャムとお水を小鍋に入れてよく混ぜたら弱火で柔かくなるまで温める★
3.
ヘタ付きのままの苺に、温めたジャムシロップをまんべんなくハケで塗っていきます★
4.
半分に切った苺をクリームを塗ったケーキに飾っていきます★そこへ、パウダーシュガーを振り掛ける★ この時真ん中に空間を空けて置く♪
5.
真ん中に《3》を飾ったら、お店の様な、かわいいデコレーションケーキの出来上がり★★
https://cookpad.com/recipe/482725
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