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大葉好きさんへ青じそおかかごはん
by 株式会社出来商店
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。 大葉好きさんにおすすめです。 超簡単レシピ。
コツ、ポイント
大葉好きさんにはたまらない、大葉(青じそ)とかつお節の香りが口いっぱいに広がります。 カルシウムがたっぷり撮れる食材ばかりの組み合わせです。 大葉農家さんがつくった大葉茶と塩昆布で、お茶漬けにしてもいいですね。
材料
(2人分)
大葉(青じそ)
10枚(10g)
ごはん
300g
白ごま
大さじ1
ちりめん
大さじ2
かつおぶし
お好みで
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。 このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん)によって制作されました。
1.
大葉(青じそ)は千切りにする。
2.
ごはんに、大葉、白ごま、ちりめん、かつおぶしを混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/4827273
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