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オイスター焼きそば
by mamylife
ニッスイ「おさかなのソーセージ」を使って、オイスターソースで焼そばを作ってみました。
コツ、ポイント
焼そば麺は、つまようじなどで数箇所穴を開け、レンジで15秒くらい加熱するとほぐしやすくなります。
材料
(3人分)
ニッスイ「おさかなのソーセージ」
1本
焼そばめん
3玉
オイスターソース
大さじ2
塩・こしょう
適量
キャベツ・もやし・にらなどの好みの野菜
適量
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったオイスターソースを使った焼そばを参考にアレンジし、オイスターソースとおさかなソーセージなら同じ魚介系なので合いそう!と思って作ってみました。
1.
おさかなソーセージ、野菜は適当な大きさに切る。
2.
あたためたフライパンに油をひき、野菜を入れて炒め、ある程度炒めたところでおさかなソーセージを入れ、塩こしょうをふり、炒めあわせる。
3.
焼そば麺をいれ、酒をふり入れ、よく炒める。オイスターソースを入れてよく混ぜ合わせたら火を止めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/482734
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