文字サイズ:
小
中
大
印刷する
餃子の皮で簡単納豆ラザニア
by みー君ママ★
簡単にヘルシーに作れるのでお子様にもおすすめです。 チーズがなくてもなんとなく入っているかの様な気持ちになります…
コツ、ポイント
餃子の皮を水にくぐらせた方がもちもちして美味しくなります。一番上の皮はパリパリになるので違いが楽しめますよ。 味付けをしっかりさせたい時は、じゃがいもを重ねてから塩胡椒したりしてみて下さい
材料
(4人分)
餃子の皮
一袋
牛豚ひき肉(お好みで鳥でもOK)
200g
パプリカ
1個
じゃがいも
2個
ブロッコリー
1株
納豆
2パック
絹豆腐
小さめ1パック
■
a.酒大1 生姜小1 ケチャップ大1 塩胡椒少々
■
仕上げ用ケチャップ、粉チーズ、パン粉
このレシピの生い立ち
餃子を包むのも焼くのも面倒だったので、重ねてオーブンで焼きました。残り物の大集合でなんとなーく作りました。
1.
じゃがいもは薄くスライスして、ブロッコリーは小さく割いて、それぞれ600wで3分レンジでチンして柔らかくしておく
2.
ひき肉に、納豆とタレ、aの調味料を入れて箸で軽く混ぜふんわりラップをして600wで2分加熱。熱気に気をつけて混ぜる
3.
オーブンを250度に余熱しておく。 天板にクッキングシートで20四方の型を作り、じゃがいもをひきつめる。
4.
次に、2のひき肉の1/3を薄く塗り、水にくぐらせた餃子の皮を重ね、ブロッコリーをちらす。
5.
4の上に更にひき肉を1/3塗り、小さくカットしたパプリカを散らし、軽く水切りした豆腐を手で小さく分けてちらす。
6.
5の上に更に水にくぐらせた餃子の皮を重ね、ケチャップ、ブロッコリ、散粉チーズ、パン粉を乗せ250度で15分程焼く
https://cookpad.com/recipe/4828013
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.