文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チキンム 大根の甘酢漬け
by ☆エミーナ☆
箸休めに最適!べったら漬けにも近い味です。お酢だから体にも良いです♩
コツ、ポイント
らっきょう酢を使うととても美味しく仕上がるのでオススメです。
材料
大根
1/2
昆布
1枚
らっきょう酢
カップ1
砂糖
大さじ2
水
カップ1/2
■
塩
このレシピの生い立ち
特にありません
1.
大根の皮を剥き、1cm角に切る
2.
塩もみして15分くらい置き水気を出す
3.
鍋に、昆布とらっきょう酢と水、砂糖を入れて沸騰させる
4.
タッパーなどにつけ汁と大根を入れる
5.
冷蔵庫で1日半〜2日ほどつけたら完成
https://cookpad.com/recipe/4828019
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.