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レストランにはありませんが、トルコ人の家庭に行けば必ずチャイと一緒に出される、お茶会のメイン料理の一品。 お茶会の品は少なくても3種以上、必ず手作りのものを出します(市販品を出すと評価がさがります。) 食べるときはお友達やご家族で。 世間話で盛り上がったところで、私のごはん日記にある音楽クリップを見て聞いていただけると、そこはもうトルコの一般家庭空間です。(ちょこっとコマーシャル♪♪)