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野菜室には、白菜の芯に近い部分が残っていることが多いんです。お昼、かるくうどんでも、そんなとき、白菜とうどんで何かできないかと考えました スキムミルクと白菜は相性抜群です。 今回、洋風にこだわってスープ皿にしましたが、ドンブリがいいかも。