驚くほどモチモチで、ホエイを使っているので、とてもヘルシーです!
ヨーグルトの味はしません!
コツ、ポイント
砂糖の代わりにアガベシロップを使う場合は、少し小麦粉を多くした方がいいかもしれません。
ホエイで使ったヨーグルトは、水切りヨーグルトなので、はちみつをかけて食べたりしてください!とても濃厚です!
このレシピの生い立ち
ホエイの使い道を探していた時に作りました。
1.
(下準備)ヨーグルトを容器に入れて、キッチンペーパーを被せて輪ゴムをし、大きい容器の上に置いて、ホエイを取り出します。
2.
取り出したホエイと、小麦粉(HM)、砂糖(アガベシロップ)、塩、ベーキングパウダーを加えて、泡立て器で混ぜ合わせます。
4.
両面に焼き色がついたら出来上がりです!★
(バター、アガベシロップ、はちみつなどかけたらいいと思います!)
https://cookpad.com/recipe/4828414
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