いろいろ試してこの作り方が一番失敗なくパラパラに出来ました。カマボコをちくわに変えてもおいしいです☆
コツ、ポイント
調味料を加えた時にしっかり水分を飛ばして、ご飯を加えたら全体をよく混ぜるのがポイントです。
1.
カマボコを小さく切る。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
溶き卵をフライパンで炒めて炒り卵にし、一度取り出す。
3.
玉ねぎとカマボコをフライパンで炒める。玉ねぎが透明になったら★を混ぜたものを加えて水分がなくなるまで炒める。
4.
ご飯を加えて混ぜ、炒り卵も戻して具が全体に混ざったら塩コショウで味を整えて完成。
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