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もやしの肉味噌炒め♪ご飯にあう~♪
by ペぱーみんとてぃ
お安い「もやし」1袋でしっかりのご飯のおかず♪簡単で・・・美味しくて・・・そして家計にやさしい~~これは作ってみるしかないでしょう♪♪
コツ、ポイント
家計にやさしいもやしですが・・・ワンパターンになりがち・・・この肉味噌でいためると、もやしが高級にはや代わり!!しかも・・ご飯にぴったりのおかずになります。ひき肉は、豚でも鶏でもなんでも結構ですが、豚の方がコクがあって美味しいですね~。
材料
もやし
1袋
ひき肉(豚肉又は鶏肉)
50~100g
ねぎ
1本
ごま油
大1
○味噌
大2
○砂糖
大1弱
○酒
大1
このレシピの生い立ち
もやしの野菜炒めは・・ワンパターンになりがちですが・・・このレシピはもし肉がなかったら・・もやしだけでも美味しくできますよ~~
1.
斜め細切りのねぎとひき肉をごま油で炒め、○の調味料を加える。
2.
もやしを加えて、肉味噌と混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/482868
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