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簡単!かぼちゃのサラダ☆すりゴマin
by ゆっきぃちえこ
煮物もいいけどサラダもね ╰(*´︶`*)╯♡ 胡麻は、すりゴマで食べた方が 栄養吸収が良いそうですよ☆
材料
(4〜5人分)
かぼちゃ
1/4コ
マヨネーズ
30g〜
すりゴマ
40g〜
このレシピの生い立ち
子どもの頃、食卓は煮物ばかりでしたが、かぼちゃ好きな実家の母が時々作ってくれました。簡単なので、今はうちでも作っています。
1.
かぼちゃを食べ易い大きさに切り、ジプロックなどに入れてフタをし、レンジの茹でる機能を使って茹でます。
2.
☆もちろん、鍋で茹でても良いですよ! 竹串がすっと通るくらいに茹でてくださいね。
3.
茹であがったところに、マヨネーズとすりゴマを加えて和えます。 あっという間にできあがり ╰(*´︶`*)╯♡
4.
☆かぼちゃの種類によって崩れ易いので、優しく和えてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/4828891
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