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蒸しロックオイスター
by FFR
生でも美味しいが、蒸しても美味しい♪
コツ、ポイント
油と醤油は別々に。 ロックオイスター1DOZ(12個)$7.50。
材料
(2人分)
ロックオイスター
人数分
ねぎ
適当
ジンジャー
適当(千切り)
LEEK(ねぎ)
適当(千切り)
このレシピの生い立ち
1.
ロックオイスターを蒸し器で数分蒸す。オイスターの上にジンジャー、ねぎを乗せておいてください。
2.
熱した油(適量)をオイスターにかける。「じゅっ」という音がすればOK。
3.
醤油、水、砂糖(少々)の混ぜたものを熱し、オイスターにかける。
https://cookpad.com/recipe/4828
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