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白味噌お雑煮
by あさり66
材料が残っていたので白味噌味でお雑煮作ってみました。白味噌の甘さが美味しいです☆
コツ、ポイント
材料
(2人分)
もち
4個
鶏もも肉
50g
さといも
3個
にんじん
2分の1本
だいこん
10cm
なると
2分の1本
白味噌
大さじ3
このレシピの生い立ち
おせちの煮物用の材料やお雑煮用の材料が残っていたので作りました。関西風のお雑煮を食べた事がないのでこんな感じかな~?と思い作ってみました。
1.
細切れにした鶏もも肉と水1,000ccを鍋に入れ火にかける。
2.
煮立ったら輪切りにしたさといもとにんじん・いちょう切りしただいこんを入れ材料が柔らかくなるまで煮る。
3.
白味噌を入れ味を整えたら、もち・なるとを入れもちが柔らかくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/482915
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