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香ばしいチキン☆ナンプラー風味
by きょーにゃん
漬けて焼くだけの簡単レシピ♪香ばしくって我が家で人気の1品です^^
コツ、ポイント
・一晩でなくても、朝漬けておいて夜焼いても美味しいです。 ・ナンプラーの塩気があるので、塩は少なめに。 ・オーブンで焼くときに、適当に切ったじゃがいもを一緒に並べてオリーブオイルを少しかけて焼くと、一度に付け合せもできちゃいます^^(じゃがいもは焼きあがってから塩を少々振ってください。)
材料
(20本分)
鶏手羽中
20本
にんにく
大きめ一片
ナンプラー
大さじ1と1/2
日本酒
大さじ1
塩・こしょう
少々
このレシピの生い立ち
お友達の家でご馳走になってとってもおいしかったお料理を参考に作ってみました。 鶏手羽中なので、子供も食べやすくて喜びます^^
1.
ニンニクを粗微塵切りする。 ニンニクは大き目に切ったほうがおいしい。
2.
ビニール袋に全ての材料を入れてよくもみこんで一晩冷蔵庫に入れておく。
3.
オーブン皿にクッキングシートを敷いて、鶏肉を重ならないように並べる。 200℃に温めておいたオーブンで、30分焼いてできあがり。(焼き時間はオーブンによって違うと思うので、調整してくださいね。)
https://cookpad.com/recipe/482916
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