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彩りチーズ炒飯☆
by ☆emiぽん☆
しょうゆ味の炒飯にチーズを絡めると最高☆カラフルな色の野菜もたっぷり使って♡
コツ、ポイント
パラっと仕上がらなくても、チーズとまぜれば、リゾット風☆
材料
(2人分)
ご飯
2合分
卵
2個
*塩こしょう
少々
赤パプリカ(人参でも)
1/3個
黄パプリカ(コーンでも)
1/3個
ベーコン
2枚
大根葉(ピーマンでも)
適量
*塩こしょう
適量
*コンソメの素
小さじ1
*しょうゆ
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
何でもチーズをかけたくなる我が家♪熱々の炒飯にとろけるチーズ、最高です☆
1.
パプリカ、ベーコンは5mm角に、大根葉はみじん切りにしておく。
2.
卵をとき、ご飯をまぜて、塩こしょうで下味をつけておく。
3.
野菜、ベーコンを炒めて塩こしょう、コンソメの素をいれる。
4.
ご飯を加えてよく炒め、塩こしょう、しょうゆであじを整える。
5.
皿に盛り付け、ピザ用チーズ、ねぎをかけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4829411
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