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ちくわの蒲焼き
by harushot
甘しょっぱい味付けで、ごはんがススム! 味付けも直接フライパンでやるので、簡単&スピーディー♪ お弁当にオススメです☺️
コツ、ポイント
砂糖を先に入れて焼くことで、蒲焼き風に香ばしくなります♪
材料
(1回分)
ちくわ
1袋(5本)
ごま油
小さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
「もう1品欲しいな~!」の定番(笑) 息子くんが大好きなおかずです☺️
1.
ちくわを縦半分に切ってから、横半分に切る
2.
フライパンにごま油をひく
3.
フライパンが熱くなったら、ちくわを入れる
4.
両面に焼き色がついたら、砂糖を全体に振りかけて、炒める
5.
砂糖がからんだら、酒と醤油を回しかけ、水分が飛んだら 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4829597
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