鶏肉に粉チーズを加えた卵の衣を付けて焼きます。香りも栄養もばっちり❤お安い鶏胸肉もボリュームいっぱいです(*´꒳`*)
コツ、ポイント
油はバター、サラダ油、オリーブオイルなどお好みのものでどうぞ★ケチャップをつけても美味しいです。とても柔らかくできあがりますが、もっと柔らかくしたかったらお肉を叩いてから作るのも◎
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました。
1.
鶏肉は皮を取り除いて、斜めに包丁を入れそぎ切りにします。表面に塩コショウを軽く振ります。
2.
ボールに卵、粉チーズ、刻んだパセリを入れて混ぜます。
3.
②のボールに①の鶏肉を入れて、卵を絡ませます。
4.
油を多めに敷いたフライパンに並べて、中火でじっくりと両面焼けば完成です。
https://cookpad.com/recipe/4830082
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