コツ、ポイント
ズッキーニはたまたまあったから入れてみました。ナスとトマトソースに合うと思いました。入れて正解!!
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが安かったから・・・。
1.
ナスとズッキーニは1.5センチ角に切り、オリーブオイルでじっくり炒める。
お皿に取り出しておく。
2.
同じフライパンにオリーブオイルを足し、にんにく、玉ねぎを炒め、そこにシーフードミックスも加える。
更にホールトマトも加えます。
3.
塩を小さじ2入れて、かき混ぜながら煮込んでいきます。 5分~10分くらい。
4.
3に1を加え、味をお好みで整えてください。これでソースは完成です。
https://cookpad.com/recipe/483048
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.