文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チキンピカタ マヨソースで♪
by まさにゃーん
胸肉ってこんなに美味しいの?と思うくらいお肉がふわふわです! しかも簡単で10分もあればできますよ。
コツ、ポイント
すごい簡単なので、誰でも失敗なしでつくれると思います。 ソースはお好みで調節してください。 さめても美味しいのでお弁当にもあいます。
材料
(1~2人分)
鶏胸肉
1枚
小麦粉
適量
卵
1個
塩
少々
胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ3
★ケチャップ
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
てんきちのばーちゃんさんの『チキンナゲットのようなピカタ』を参考にしています。元レシピがなくなってしまったので、レシピアップしました。ソースはオリジナルに変更しています。
1.
鶏肉の皮を取り、一口大に切る。 塩コショウをふり、小麦粉をまぶします。
2.
溶き卵に鶏肉をつけます。
3.
フライパンにサラダ油をいれ、中火で鶏肉を焼きます。 両面こんがりと焼き色がついたら、あまった溶き卵をつけて、さらに焼きます。(溶き卵がなくなるまで繰り返します)
4.
★を混ぜ、ソースを作ります。
https://cookpad.com/recipe/483144
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.