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【農家のレシピ】パクチーとりんごのサラダ
by FarmersK
パクチーには酸味がよく合うので、リンゴと一緒に合わせました。味付けはこってり目のすりごまドレッシングで♪
材料
(1~2人分)
パクチー(3㎝長さに切る)
20g
りんご(薄いいちょう切り)
4分の1個
■
【A】
すりごま
大さじ1
サラダ油、ごま油、しょうゆ
各大さじ2分の1
塩
小さじ4分の1
このレシピの生い立ち
レモンなどの酸味とよく合うパクチーなので、りんごの酸味をアクセントにしたサラダを作りました
1.
パクチーとりんごをボウルに入れ、よく混ぜ合わせた【A】を加え混ぜる
https://cookpad.com/recipe/4831451
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