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【農家のレシピ】大根のたらこ和え
by FarmersK
塩をまぶして水けをしっかり絞った大根をたらこで和えました。シャキシャキしててサラダ感覚で食べられます。
材料
(2人分)
大根(太千切り)
200g(5分の1本)
たらこ(薄皮をはずす)
1腹
塩
小さじ3分の1
このレシピの生い立ち
たらこディップで大根を食べると美味しいので、塩もみした大根でも美味しいと思い作りました。マヨネーズを少し加えても美味しいです。
1.
ボウルに大根を入れ塩を入れ混ぜ、10分置く。
2.
①の水けを絞りたらこで和える
https://cookpad.com/recipe/4831467
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