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簡単 直ぐに出来る小松菜としめじのお浸し
by 331ミミイ
サッと茹でて調味料と和えるだけ、簡単なお浸しです(*^^*)❀゚ あと一品や、和食の副菜に*゚
コツ、ポイント
茹で上がった野菜が冷める前に調味料と絡めると、味がよく馴染みます。 お好みで鰹節や七味唐辛子をかけても美味しいです(^^)
材料
小松菜
1束
しめじ
1株
■
調味料
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
だしの素
1袋(4g)
鰹節
お好みで、仕上げに少々
このレシピの生い立ち
食卓が物足りなかったので、小松菜で直ぐに作れる一品にしました♪*゚
1.
調味料は混ぜておきます。
2.
しめじは石突きを切り落としてバラす。
3.
小松菜はざく切りにして洗って水をきる。
4.
鍋に湯を沸かして、しめじと小松菜を入れて3~5分ほど中火で茹でる。
5.
茹で上がったらザルに上げて、水気をきる。
6.
混ぜておいた調味料と、よく絡める。
https://cookpad.com/recipe/4831584
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