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豚の角煮も牛すじ煮込みも食べたいけど別々に作ってたらどっちか食べれないので一度に作ってしまうのを目指しました。豚の角煮にしてはしゃばしゃばですが家族が「なんか豚の角煮と牛すじいっぺんに食べてるみたいな…」と言ったので一応成功。