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【備忘録】きなこご飯食パン
by ひめちゃんのりぼん
子供が大好きなきなこを使った食パン第2弾
コツ、ポイント
今回の冷やご飯は、雑穀入り。 ケースには、ご飯→水→その他の材料の順で投入 強力粉だけで作るものより高さが出ませんでした。
材料
冷やご飯
140g
お水
150g
強力粉
100g
準強力粉(リスドォル )
100g
バター
8g
砂糖
17g
スキムミルク
6g
塩
5g
きなこ
25g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
きなこ食パンを色々なレシピで試してみたくて試行錯誤。 2回目:ホームベーカリーの取説にあったご飯食パンにきなこを足して。強力粉が足りなかったので不足分はリスドォル で。
1.
材料をパンケースに入れて、ホームベーカリーのスイッチオン 食パンモード 焼き色 淡
https://cookpad.com/recipe/4832037
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