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生おからのバナナケーキ
by 美結のランチタイム
生クリームを使うとしっとり!おからとは思えません。
コツ、ポイント
カロリーを減らしたい時にはクリームのかわりに牛乳(豆乳)でも
材料
(パウンド型1個分)
生おから
150g
米粉
50g
卵
2個
生クリーム(植物性)
200cc
オリーブオイル
大さじ1
きび砂糖
大さじ2
バナナ
1本
ラム種
小さじ2
ベーキングパウダー
大さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも ふわふわのケーキが食べたい!週に1度焼いて、毎日食べてます。罪悪感なし!
1.
オーブンレンジ、シフォンケーキコース 予熱しておく
2.
測りながら全部の材料を 混ぜる バナナを薄切りにカット、混ぜ込む
3.
パウンド型にクッキングシートを敷き生地を入れ平らにする。
4.
オーブンで焼く
5.
冷めてから好きな大きさに切る
6.
完成
https://cookpad.com/recipe/4832115
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