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レンジで簡単♪ほうじ茶プリンの黒蜜がけ
by のん♪♪のん
粉末のほうじ茶を使用して、レンジで簡単にできる 和のスイーツです 黒蜜は市販の黒蜜でさらにお手軽に。
コツ、ポイント
⭐️牛乳は低脂肪牛乳より生乳100%をお勧めします ⭐️ほうじ茶は粉末タイプ使用してます ⭐️黒蜜をかけない場合は、砂糖をもう少し増やしてください
材料
☆ほうじ茶粉《粉末タイプ》
大さじ2
牛乳《低脂肪牛乳ではないもの》
400ml
砂糖又はグラニュー糖
大さじ2.5
粉ゼラチン
2袋《10g》
お湯《ゼラチン溶かす用》
100ml
■
トッピング
ホイップ
お好み
黒蜜
お好み
このレシピの生い立ち
ほうじ茶にハマった娘が買ってきた、ほうじ茶の粉茶で ミルクプリンをアレンジして作ったら、美味しかったので
1.
☆使った粉末タイプのほうじ茶です
2.
☆牛乳はなるべく生乳の牛乳100%をお勧めします
3.
耐熱容器に、牛乳、砂糖、ほうじ茶を入れざっと混ぜて 600wで約2分〜2分30秒加熱する ⭐️沸騰はさせないこと
4.
3をレンジから出し混ぜます。粉末タイプは すぐ混ざります
5.
お湯で溶かした粉ゼラチンを4に加えます
6.
お好きな器にいれて冷蔵庫で冷やして固めます。寒い時期なら 2時間ぐらいですぐできます
7.
☆使用した市販の黒蜜です。お好きな黒蜜で
8.
固まったら、ホイップに黒蜜かけて出来上がり
9.
⭐️同じくレンジで作るミルクプリンID3293456
10.
⭐️同タイプで抹茶プリンID4008508
https://cookpad.com/recipe/4832199
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