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ローゼルシロップ
by 宮古島ぱりぱり市場
ローゼルドリンクの素になる、ローゼルシロップ簡単レシピです☆
コツ、ポイント
ローゼルは細かく刻んで、弱火でしっかり煮詰めてエキスを出す。白砂糖よりもハチミツを使った方が美味しくてヘルシーなので、このレシピにしました。
材料
生ローゼル
10個
蜂蜜
100g
水
300cc
このレシピの生い立ち
美味しくて身体にも良いジュースが飲みたくて、作りました☆
1.
ローゼルの種を取る ★超簡単♡ローゼルの種取り★ https://cookpad.com/recipe/4783053
2.
細かく刻む
3.
小鍋にローゼルと水、蜂蜜を加えて火にかける。沸騰したら弱火にする
4.
ローゼルから色が抜けて白っぽくなり、実がクタっとしてきたら出来上がり
5.
ビンに入れて、冷蔵庫で保存する
6.
ローゼルシロップと炭酸水を5:5で割ると、爽やかなドリンクに!カクテルや、お酒に加えても美味しい!
https://cookpad.com/recipe/4832206
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