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簡単に作れるローチョコレート生チョコ風
by チャムコ85
手に入りやすい材料で作れるヘルシーなお菓子レシピの一つ。しかも道具さえあれば簡単です(*^^*)
コツ、ポイント
お酒が苦手な人は、ドライフルーツを別の水分につけて柔らかくして下さい。林檎ジュースやオレンジジュースは風味良く仕上がります。水でも大丈夫。私は甘さを加えませんが、物足りない時は糖分を加えても。ナッツはクルミやカシューナッツを使ってます。
材料
(10×10センチ角)
デーツ(ラム酒につけておく)
30g
レーズン(ラム酒につけておく)
10g
ナッツ
40g
アーモンドパウダー
20g
ココアパウダー
大さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
身体に良くて美味しいと話題のロースイーツ。売っているロースイーツを頂いたら確かに美味しい!…けど高い(。・ω・。)それなら手作りしちゃおう、と思いレシピを考えてます♩
1.
フードプロセッサーやブレンダーにデーツ、レーズン(ラム酒は入れない)を入れ滑らかになるまで攪拌します。
2.
ココアとアーモンドパウダーを入れて混ざりきるまで攪拌します。
3.
ナッツ類を加えガッガッと軽くまわします。
4.
ラップに移し、包んで、四角い形に成形します。
5.
冷凍庫で2〜3時間、固まるまで冷やします。取り出してナイフでカットしココアをまぶします。
https://cookpad.com/recipe/4832883
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