文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏団子と大根、人参の煮物
by 単!!
ちょっと一手間で、美味しい一品になります、たいした手間じゃないですよ、お試し下さい
コツ、ポイント
鶏団子はいい出汁が出ますよ
材料
(2人分)
鶏ひき肉
100g
大根
200g
人参
100g
おろししょうが
小さじ1
塩
少々
酒
小さじ1
小麦粉
小さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●和風顆粒だしの素
小さじ1
●水
250cc
このレシピの生い立ち
大根の消費です、大根を何か肉類と煮てみようと、鶏団子と一緒に煮てみました
1.
大根と人参は皮をむいて、食べやすい大きさに乱切りに切る
2.
ボウルに鶏ひき肉としょうが、塩、酒、小麦粉を入れて混ぜる
3.
大根と人参をラップに包んでレンジ500Wで6分加熱する
4.
鍋に●を煮立て、2の肉だねを6等分にしてスプーンで取って入れる
5.
肉団子に火が通ってくると大根と人参を加えて煮る
6.
煮汁が1/4ぐらいになると火を止めてお椀に盛って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4833003
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.