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レンジで簡単甘酒のパンプリン(風邪にも)
by ももちゃんのれしぴ
風邪を引いた時にはトロトロな甘いものなら食べられる~!たくさん食べて栄養つけて早く治そ!レンジで出来るから簡単~!
コツ、ポイント
レシピ写真は煮豆とクルミの入ったパンを使っていますのでトッピング無しですが何かトッピングでアクセント付けた方が美味しいです 甘さはお好みに加減してください。甘酒の甘みだけだとぼやっとした味になります(*‾ー‾) レンジは見守って下さい
材料
パン
厚切り1枚分くらい
★卵
1個
★牛乳
100cc
★糀甘酒(普通の砂糖でも)
大さじ2(砂糖の場合は控目で)
ハチミツ
適量
レーズン等のトッピング
適量
お好みでシナモン
適量
このレシピの生い立ち
風邪を引いて普通のものは食べたくなかったので、トロッとした簡単なものを作ってみました 美味しくてペロッと全部平らげてしまいました!o(*⌒—⌒*)o
1.
★をレンジで使える容器に混ぜ合わせます
2.
容器に合わせて大きめに切ったパンを浸します (ドライフルーツ入れる場合はここで入れて柔らかくします)
3.
途中でひっくり返してパンに液を染み込ませます
4.
レンジで半熟トローリになるまでチンします(500w2分くらいでしたが様子を見て下さい)
5.
まるでちゃんと焼いてあるかのようにグラタン皿等に移し替えます(*^^*)
6.
最後にハチミツをうっすら上からかけます
7.
トッピングを整えてお好みでシナモンをかけて出来上がりです
8.
トロトロなのでスプーンで食べますよ~ o(*⌒—⌒*)o
9.
甘酒は無くても普通の砂糖でも出来ますよ(*・∀・*)ノ
10.
私はまだやってませんが風邪の為にはすり生姜を入れても良いかもですね!(*^^*)
11.
お気づきかと思いますが、初めからグラタン皿にパン入れて上から液をかけた方が手間なしでしたね! (ノ´∀`*)
12.
GoGo島みかんさんのID4848383をトッピングにしてみました。シナモンが合うので美味しかったです (*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4833417
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