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カレー風味のクリームスパゲティ-
by pion
市販のホワイトソースにカレールーを混ぜた、簡単手抜きレシピ。
コツ、ポイント
カレールウはお好みの辛さのものを。このカレーソースはグラタンや、ドリアにも合います。
材料
(2人分)
スパゲティ-
200g
合い挽き肉
200g
ホワイトソース(市販)
200g
カレールウ(市販)
50g
コショウ
少々
にんにく
少々
パセリ
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
ホワイトソースが固かったら、牛乳でのばしてください。
1.
鍋にホワイトソースを入れ、温まってきたら火を止めてカレールウを入れ溶かす。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れる。香りが出たら挽き肉を加えて炒める。
3.
表示通りにゆでたパスタを加え、軽く炒めたら火を止める。
4.
カレソースを加えて全体にまわるように混ぜ、コショウで味をととのえる。器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。
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