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レンジで簡単♥パリパリおさつチップス
by ♪♪maron♪♪
少量の油で手軽に作れ、レンジで加熱するだけなので簡単でとってもヘルシー♥ パリパリの食感がたまりません♥
コツ、ポイント
加熱しすぎると焦げて苦くなるので必ず様子をみながら加熱して下さい 甘党のかたは砂糖を多めに入れると甘みをしっかり感じられるのでオススメです♡
材料
(1~2人分)
紫いもまたはさつまいも(小)
1本(100g程度)
お好きな油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2〜
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
子供の好きなチップスをヘルシーに時短で作りたくて考えました♥ 食べたい分だけ手軽に作れます♥
1.
よく洗ったお芋をスライサーやピーラー等で薄くスライスしてキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ります
2.
砂糖・塩・油を加えて全体にしっかり絡ませます
3.
クッキングシートを敷いたお皿の上に重ならないように並べてレンジ500w2分程度加熱します
4.
加熱後すぐは柔らかいですが、冷めると硬くなります。 冷めても柔らかいままのものがあれば10~20秒ずつ追加加熱します
5.
乾燥剤を入れて保存するとパリパリ感が長持ちします♥
https://cookpad.com/recipe/4834555
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