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犬ご飯 マグロでふくさ焼風
by ronreo
マグロのミンチを使ってふくさ焼風に焼いてみました!
コツ、ポイント
材料は主にprimeKS(プライムケイズ)の物を使っています 分量はミニチュアダックス基準です マグロは血液をサラサラにするDHA ・EPAを多く含みます!
材料
(8カット)
マグロ骨ごとパラパラミンチ(primeKS)
大3
人参みじん切り
大1
エリンギみじん切り
大1
三つ葉
少量
卵
1個
このレシピの生い立ち
お正月用のわんこメニューを考えていて出来上がりました。
1.
人参・エリンギはみじん切りにし、軽くレンジで加熱調理しておく
2.
三つ葉も細かく刻んでおく
3.
マグロミンチと合わせてしっかり混ぜる
4.
卵を割り入れてよく混ぜ、最後に三つ葉を加える
5.
油を入れ熱したフライパンに4を入れて卵焼きの要領で焼く
6.
こんな感じに焼けました
7.
包丁でカット
8.
お皿に盛り付けて… 三つ葉をあしらってみました
https://cookpad.com/recipe/4836026
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