丸く絞った生地にドライフルーツを散りばめてリースの形にしたクッキーです。クリスマスにオススメです。プレゼントにも♪
コツ、ポイント
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
クリスマスシーズンなので、思いつきました。
2.
薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーを合わせておく。
3.
室温に戻したバターをボールに入れ、白くなるまで泡立てる。
5.
卵も少しずつ加える。卵を加えたら、2の粉類を振るい入れ、ゴムベラで合わせる。
6.
最後に牛乳も加えたら、星口金を付けた絞り袋に生地をつめ、オーブンペーパーを敷いたテンパンに丸く絞り出す。
7.
1のドライフルーツをのせたら、150℃のオーブンで15分焼く。完全に冷めたら、テンパンから外す。
https://cookpad.com/recipe/4836380
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