キャベツ、人参に軽く火を通すので甘みが出て食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
葉物野菜の少ない季節の定番サラダです。
1.
キャベツ、人参は千切りにして、耐熱のボウルに入れます。
3.
ざっと水洗いして冷やし、しっかりギューッと水気を絞ります。
4.
ツナ缶は外した蓋で押さえながら、オイルを抜きます。搾るほどではなく、ぱっと見てオイルに浸っていない程度でOKです。
5.
搾った野菜とツナ缶にギューッとレモンを絞り、調味料を混ぜ合わせます。
6.
味見をして足りない味を調節して出来上がりです。
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