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ベーコンポテトのピザトースト
by *hika*
ベーコンとポテトの黄金コンビを、マヨ&ピリッと黒胡椒が引き立てます☆ 大好きなパン屋さんのベーコンポテトドッグみたい!
コツ、ポイント
・子ども用には黒胡椒なしでも☆ ・わが家はお野菜いろいろ乗せちゃいます。意外に合うのが人参♪
材料
(2人分)
食パン
2枚
●ケチャップ
適量
●乾燥バジル(お好みで)
適量
●ミックスチーズ
適量
◯玉ねぎ
適量
◯じゃがいも
1個
◯ハーフベーコン
2枚
◯お好みでピーマン、コーン、レンチンした人参など
適量
マヨネーズ
適量
粗びき黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
わが家の朝食の定番ピザトースト。少し変化を加えてみたくて…♪ 朝からボリューム満点!
1.
じゃがいもは皮をむき、1cm角くらいに切ります。耐熱皿に並べ、水を少し振りかけラップをして、柔らかくなるまでチン☆
2.
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅くらいに切ります。
3.
食パンにケチャップを塗り、お好みで乾燥バジルを振ります。
4.
ミックスチーズを全体に散らします。
5.
玉ねぎを乗せ、他の具材(ピーマン、コーンなど)を乗せる場合はここで乗せます。
6.
じゃがいも→マヨネーズ→粗びき黒胡椒→ベーコンの順に乗せ、仕上げにミックスチーズをパラパラっと軽く散らす。
7.
トースターで約5分焼きます。 生野菜に火の通りが足りない場合は、下にホイルを敷いてさらに2~3分焼く。
8.
よろしければこちらもどうぞ♪ なにかと使える☆レンチン人参 レシピID4836814
9.
*2018.1.17「ベーコンポテト」の人気検索でTOP10入りしたそうです! 検索して下さった皆様、有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/4836719
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