調味料を混ぜ合わせるだけ♪簡単に炊き込みご飯が食べれます(o^O^o)
コツ、ポイント
シーチキン缶を入れることで旨味アップ
材料
(4人分)
●水
2合の線まで(油揚げが多い場合は少し水を多めに)
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きなので(*^^*)
1.
<下準備>
・シーチキン缶→水気を切る
・にんじん→細切り
・油揚げ→熱湯をかけ油抜きし、細切り
・しめじ→小房にわける
3.
釜に米を入れ、2合の線まで水を入れ、ひじきを入れ混ぜ合わせる。(水に戻さずに使える乾燥ひじきを使用)
4.
③にシーチキン、にんじん、しめじ、油揚げを入れる。(上にのせるように置き、混ぜ合わせない)
5.
炊き上がったら、少し蒸らしたあと、しゃもじで混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/4836837
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